サニタリー熱交換器・加熱殺菌器 【SUS・チタン仕様】 小林工業株式会社

小林工業株式会社
〒950-1457 新潟県新潟市南区清水字24番割4361番地1
電話:025-375-3854
FAX:025-375-3856


サニタリー熱交換器・加熱殺菌器の種類


サニタリー熱交換器・加熱殺菌器には、主にプレート式、多管式、モノチューブ式の種類があります。
小林工業株式会社がご提案させて頂くのは、以下の適正表からも分かるように「モノチューブ式」です。

プレート式 多管式 モノチューブ式
低粘度
中粘度 ×
高粘度 × ×
加熱均一性
冷却
残液ロス ×
固形物入食品 × ×

■多管式
シェル(外筒)内に多数配列されている小口径管内をそれぞれ処理液が流れるので加熱・冷却にムラが発生し易いです。
また、ピグも通せません。
多管式
■モノチューブ式
連続する伝熱管内を処理液が流れるので均一に加熱・冷却されます。また、ピグで残液も回収できます。
モノチューブ式

※ピグ装置とは…
特殊形状の部品(ピグ)でサニタリー熱交換器・加熱殺菌器の管内の残液を残らず押し出して回収します。
ピグを通せるのは、小林工業株式会社だけです。

(写真左から、ピグ / ピグランチャー / ピグ回収 / ピグ風景)
ピグ ピグランチャー ピグ回収 ピグ風景



加熱・冷却時のエネルギーを大幅にダウン!


工程
工程



固形物の入った処理も可能!


コルゲートチューブ(コルゲート管)の材質・用途


SUS
SUS

【用途】
  • 各種飲料(水・ジュース・コーヒー等)
  • つぶ入りジュース
  • コーンポタージュ
  • 甘酒
  • 焼肉のタレ
  • お粥
  • カレー 等
チタン
チタン

【用途】
  • 塩分濃度の濃い物
  • 酢が使用されている物 等
チタン

■コルゲートチューブ (コルゲート管)とは…
コルゲートチューブ (コルゲート管)
直接 螺旋状の加工を施した管です。管内を流れる液体に乱流を発生させ
温度のムラが出ないように加熱・冷却できます。
また、省エネ構造なのでランニングコスト削減にも貢献します。

■U字管とは…
U字管
コルゲート管の乱流効果に加え、独自のU字つなぎ配管部分で
更に処理液に大きな乱流効果を与えます(Rが小さく乱流効果を発揮)。


サニタリー熱交換器・加熱殺菌器のサイズ


二重管形式組合せ 長さ (幅) 長さ (奥行き)
1.5 S × 1.0 S 4,000 L 2,000 L
2.5 S × 1.5 S 4,000 L 2,000 L
3.0 S × 2.0 S 4,000 L 2,000 L



簡単に分解・内部の目視が可能!


大人2人で作業可能で、特別な工具も必要ありません。

サニタリー熱交換器・加熱殺菌器のメンテナンス・洗浄性
サニタリー熱交換器・加熱殺菌器 分解手順 サニタリー熱交換器・加熱殺菌器 組立手順
サニタリー熱交換器・加熱殺菌器 分解手順 サニタリー熱交換器・加熱殺菌器 組立手順
  • 接続部にガスケット・パッキンの使用が少なく、着香を抑えられます。
  • CIP(定着洗浄)及び SIP(定置殺菌)にも対応しています。



納入実績例


大型機設置(豚骨スープ)

大型機設置(豚骨スープ)


設計から施工・据付まで社内一貫体制で行えるのが強みです! 小林工業株式会社直通ダイヤル 025-375-3854

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